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Vitamina A

La Vitamina A o Provitamina A, Axerftol o betacoroteno, cubre un grupo de compuestos liposolubles con la actividad cualitativa del retinol. Esta es una provitamina tal cual como se encuentra en el reino animal y los carotenoides presentes tanto en el reino vegetal como animal, son precursores de la vitamina A. Requiere de grasas y de minerales como el zinc para su absorción en el tracto digestivo.

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Vitamina D

La vitamina D se asocia como la vitamina solar, porque se asimila a la exposición a los rayos de sol, pero igualmente se puede encontrar en alimentos y suplementos. Se acumula en el hígado, como también lo hace la vitamina A. En este grupo de la vitamina D, se designa un conjunto de compuestos que poseen actividad antirraquítica.